close
تبلیغات در اینترنت
کباب ترش

برای حمایت از ما روی تبلیغات کلیک کنید


کباب ترش

کباب ترش

کباب ترش
کباب ترش
آموزش و کدنویسی فایل های گرافیک وردپرس گالری عکس قالب سایت
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
  • طرز تهیه سوپ مدیترانه ای
  • دانلود آلبوم آهنگ طرفدار شادمهر
  • ایده‌هایی برای دکوراسیون
  • پیتزا لوبیا با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه سالاد كرادو
  • آهنگ فوق العاده زیبای عشق با صدای گوگوش(ریمیکس)
  • طرز تهیه کلوچه سیب
  • آهنگ دست عمو با صدای مهدی احمدوند
  • محرم الحسینی
  • بیوگرافی ترانه علیدوستی
  • محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

    مجله اینترنتی آشپزباشی

    به مجله اینترنتی آشپزباشی خوش آمدید

    Welcome to Ashpazbashi web

     

    www.Ashpazbashi.rzb.ir

    ********************************************************************

    امیدوارم لحظات خوبی رو در این وبلاگ سپری کنید...

     

    آخرين ارسال هاي تالار گفتمان

    کمی طاقت داشته باشید...
    عنوان پاسخ بازدید توسط
    0 17 khanevadehh
    2 53 khanevadehh
    2 228 khanevadehh
    3 77 khanevadehh
    6 1859 khanevadehh
    1 58 khanevadehh
    1 82 khanevadehh
    1 35 khanevadehh
    1 26 khanevadehh
    1 27 khanevadehh
    1 83 khanevadehh
    1 43 khanevadehh
    0 42 atefe
    0 50 banafshe
    0 48 banafshe
    0 42 banafshe
    0 44 banafshe
    0 56 saghar
    0 46 saghar
    0 49 saghar

    کباب ترش

    این مطلب رو در سه شنبه 17 اسفند 1389 ساعت: 11:57 در سایت قرار داده است.

    مواد لازم :

    گوشت کبابی                        ۳ کیلو

     مغز گردو                             ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم

    رب انار یا آب انار                    به میزان لازم

    نمک و فلفل                         به میزان لازم

    پیاز متوسط                        ۳ عدد

    طرز تهیه :

    اول پیاز ها رو رنده کرده و با گردو ی سابیده شده ( همون اندازه گردویی که تو ظرف مولینکس جا میشه ، یکی و نصفی میشه تقریبا ) و آب انار ترش یا رب انار و فلفل مخلوط میکنیم .( به اندازه ایی که ترشیش کاملا حس بشه ) برای این مقدار گوشت ، داداشم تقریبا ۴ قاشق رب انار داخلش ریخت . البته رب اناری که مامانم پخته بود قرمز بود ، واسه همینه که رنگ این مواد روشنه ... در ضمن میزانش به درجه ی ترشی رب یا آب انار هم بستگی داره .

    به این صورت

    اینم گوشت کبابی

    گوشت ها رو با موادمون آغشته میکنیم ، به این صورت

    میذاریم دو سه ساعت تو یخچال بمونه و بعد ، قبل از این که به سیخ بکشیم ، به گوشتمون نمک میزنیم . واسه این نمک رو تو آخرین لحظات اضافه میکنیم که گوشتمون سفت نشه . نمک آب گوشت رو میکشه .

    وقتی گوشت ها رو به سیخ کشیدیم ، رو آتیش منقل برشته میکنیم

    موضوع: کباب ها,
    برچسب ها : ,
    تعداد بازديد : 533
    نظرات()

    مطالب مرتبط

    طرز تهیه کباب برزیلی
    روش پخت کباب قارچ و فلفل
    جوجه کباب با پنیر کبابی ( هالومی)

    بخش نظرات این مطلب


    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی
    کلیه حقوق مادی و معنوی نزد (( آشپزباشی-Ashpazbashi )) محفوظ بوده و هرگونه کپی برداری از مطالب پیگرد قانونی دارد.
    خرمشهر کیدز لاولی کیدز پسران شیاطین سیاه

    تصویر ثابت

    تصویر ثابت